2025年食安名坊培育活动正式启动 助推产业发展水平整体提升

为进一步提升食品小作坊的质量安全水平，传承和弘扬地方特色饮食文化，打造一批具有地方特色和市场竞争力的食品品牌，日前，固镇县市场监管局正式启动食安名坊培育活动。

县市场监管局组织开展“食安名坊”培育活动宣传，对全县11个乡镇排查梳理食品小作坊发展状况，通过申请或者推荐的方式，选取有意愿、有条件的食品小作坊主动申请作为“食安名坊”培育对象，并针对培育对象制定培育方案，明确培育措施和责任分工，分解落实培育任务。注重坚持“培育为先，好中选优”的原则，通过多次考察筛选，拟确定固镇县香扬麻油坊做为重点培育对象，帮扶指导其申报省级“食安名坊”命名，并通过“食安名坊”的示范引领作用，推动我县食品小作坊产业高质量发展。

此次食安名坊培育活动得到了各食品小作坊的积极响应。不少小作坊业主纷纷表示，将以此申报参评活动为契机，着力提升自身实力，为地方食品产业发展壮大贡献力量。