固镇县“谷阳食安哨兵”正式启动 全民共治守护“舌尖安全”

为筑牢餐饮行业全链条监管防线，有效延伸食品安全监管触角，固镇县市场监管局创新推出“谷阳食安哨兵”制度，标志着我县正式启动了食品安全社会共治新模式。

4月25日，县食安办召开聘任仪式暨培训会议，为首批18名社会监督员颁发了聘书，“谷阳食安哨兵”来源涵盖外卖骑手、家委会代表等群体。通过发挥食安哨兵队伍的“移动探头”作用，聚焦网络餐饮、校园食堂等高风险领域，按照“五查五看”标准，实时取证上报食品安全隐患。美团、饿了么等平台代表现场表态承诺将严格审核入驻商家资质，完善骑手举报激励机制，全力配合“哨兵”行动。骑手代表在发言时表示，将用好“移动探头”身份，取餐时严格监督餐饮店面的卫生和证照情况，为守护百姓餐桌安全贡献力量。

聘任仪式后，县市场监管局围绕食品生产经营单位检查要点开展专题培训，通过案例分析、实操演练来有效强化“哨兵”履职能力。县市场监管局副局长杨亮强调，“哨兵”需严守纪律红线，杜绝徇私泄密，确保监督公正透明；同时要求全员加强学习、主动作为，以“发现即上报、隐患即整改”的高效机制筑牢安全防线。

下一步，县市场监管局将分阶段推进试点运行与全域推广，针对校园餐饮、堂食门店等场景开展专项培训，构建“线索发现-快速处置-信用约束”全链条闭环监管模式。

此次“谷阳食安哨兵”制度的实施，是我县深化食品安全治理改革的重要举措，更是实现政府监管与社会监督协同发力的新突破，为构建“人人关心、人人参与”的食品安全防线提供了坚实保障。