固镇县市场监管局开展农贸市场约谈会 筑牢食品安全防线

为进一步加强农贸市场食品安全监管，压实市场开办者和食品经营者主体责任，将重点问题食用农产品专项整治向纵深推进，4月27日，固镇县市场监管局组织召开汇金农贸市场开办者和经营户约谈会。汇金农贸市场开办者及20余家经营户参加会议。

会上，县市场监管局执法人员对农贸市场开办者和食品经营户提出明确工作要求，市场开办者要切实落实主体监管责任，配备专职食品安全管理人员，加强对市场内经营户的日常管理和培训，严格执行入场查验制度，对进入市场销售的食品及食用农产品，依规查验供货者的资质、产品合格证明材料，确保来源可追溯；各经营户要严格行为自律，做到诚信经营，有效落实进货查验、索证索票制度要求，确保所售食用农产品质量安全。

为帮助经营户更好落实好进货查验义务，执法人员还现场指导猪肉经营户使用“牧运通”系统，获取电子“两证”或“动物产品追溯单”；同时指导水产品、蔬菜水果经营户通过“票证推”向供货商索取食用农产品销售凭证和承诺达标合格证。参会的农贸市场开办者和食品经营户纷纷表示，将高度重视此次约谈内容要求，立即进行自查自纠，针对存在的问题迅速整改落实，严格遵守食品安全相关法律法规。

下一步，固镇县市场监管局将持续加大对农贸市场的监督检查力度，对整改落实情况进行跟踪复查，对拒不整改或整改不到位的经营户，将依法依规严肃处理，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。