固镇县市场监管局谷阳所开展校外托管机构
食品安全专项检查

为切实保障校外托管机构学员饮食安全，近期，固镇县市场监管局谷阳所聚焦校外托管机构食品安全关键环节开展专项检查行动，重点核查营业执照、食品经营许可、从业人员健康证明及餐厨卫生等情况，筑牢校园周边食品安全防线。

执法人员重点检查校外托管机构是否依法取得营业执照，经营主体名称、地址、经营范围是否与实际一致，是否存在超范围经营食品现象；对提供餐饮服务的培训机构，核查是否取得有效食品经营许可证及健康证明；核查食品采购台账、索证索票制度落实情况，食材保质期、储存条件是否合规，食品留样是否规范等。本次专项检查已覆盖暑期校外托管机构55家，对检查发现的3家机构餐厨区域存在油污堆积、通风不良，1家机构消毒柜无法正常使用，2家机构食品留样操作不规范的问题，执法人员已现场责令立即整改。

下一步，谷阳市场监管所将持续跟踪问题整改情况，组织开展“回头看”，确保整改到位。同时，进一步加大食品安全宣传力度，压紧压实托管机构主体责任，并定期公布检查结果，推动形成长效监管机制，切实保障学员饮食安全。