固镇县人大调研杨庙中学食堂食品安全工作

为进一步提升校园食堂食品安全管理水平，保障师生饮食健康安全，10月15日上午，县人大常委会调研组一行赴杨庙中学开展校园食品安全专项调研，实地考察学生配餐食品安全管理工作情况。

调研组深入学校食堂，重点查看硬件设施配置、“明厨亮灶”建设成效、后厨环境卫生状况，详细了解从业人员健康管理、食材采购溯源、清洗加工流程、餐具消毒及食品留样等关键环节，并认真听取校方关于日常管理、社会监督及供餐满意度等情况的汇报。

调研组强调，学校管理方要持续加强管理，切实履行食品安全主体责任，确保各项安全措施落细落实，守护好师生“舌尖上的安全”。同时要求学校管理领导要重视膳食营养均衡，引导学生养成健康饮食习惯。