固镇县市场监管局以“互联网+AI监管”科技赋能筑牢食品安全智慧监管防线

固镇县市场监管局全面构建食品安全“互联网+AI监管”体系，有效推动食品监管从“人海战术”到“智能预警”转型升级。

    一是精准摸排建台账。聚焦食品生产、流通、餐饮全链条，组织基层监管力量开展“拉网式”排查，对全县食品生产企业、超市便利店、餐饮单位、学校食堂等进行摸底，核对经营状态以及操作区域等信息，建立“一户一档”动态管理台账，确保后续监管资源精准投放。

    二是宣传培训筑基础。政策落地前，组织开展专题宣传培训研讨会3次，覆盖系统中层监管骨干、基层执法人员共50余人次。通过邀请专家解读政策优势、平台功能、操作规范等，引导经营主体从“要我装”向“我要装”的思想转变，提升监管人员对政策的理解度和实操能力，确保后续监管工作高效便民。

    三是科技赋能搭平台。协调通信运营商提供定制套餐和上门安装服务，派驻技术骨干现场指导设备调试，降低经营主体接入成本与操作难度，确保设备在清洗间、烹饪间、仓储区等关键区域全量覆盖。截至目前，全县累计新装高清智能摄像头482路，14家食品生产经营单位成功接入智慧监管平台，安装监管大屏11块，基本实现基层监管人员“足不出户”监控食品生产加工全流程。