固镇县市场监管局成功举办
“文明餐桌 光盘行动”专题宣讲会

    为深入倡导“拒绝浪费  珍惜粮食”的社会风尚，2月4日，固镇县市场监督管理局组织召开“文明餐桌 光盘行动”专题宣讲会，邀请辖区内重点餐饮企业负责人代表参会，通过政策解读、案例分享与互动交流，推动反浪费理念落地见效，营造监管引导、行业自律、全民参与的良好氛围。

    会上，市场监督管理局相关负责人详细介绍了本次活动的初衷和意义，强调了当前餐饮行业践行文明餐桌、深化“光盘行动”的重要性，并结合行业实际，围绕文明餐饮内涵、反浪费实践路径、后厨精细化管理及小份餐推广规范等核心内容进行了系统讲解与指导。

宣讲现场，工作人员向参会餐饮企业代表发放了“文明餐桌光盘行动”倡议书，倡议餐饮企业承诺规范经营行为，推行小份餐、半份餐，明示菜品规格；主动引导消费，提醒顾客适量点餐；带动行业自律，积极参与反浪费宣传，传递节约理念。参会餐饮企业负责人纷纷响应号召，现场签字表态支持，当场承诺将尽快落实宣讲会精神要求将节约理念融入服务全过程，主动传播文明用餐正能量。

此次“文明餐桌  光盘行动”宣讲会，不仅让参会人员深刻认识到勤俭节约的重要意义，更推动餐饮企业明确了反浪费的责任与路径。下一步，县市场监管局将持续加强宣传引导与日常监管，推广先进工作经验，依法规范浪费行为，推动“光盘行动”常态化、长效化，带动全社会共建文明、节约、绿色的餐饮消费环境。