连城镇：抓好食品安全工作 守护群众"餐桌上的安全"

五一假期临近，近来气温逐渐升高，食品易腐烂变质，是食品安全事故易发阶段，为防范化解食品安全隐患，保障人民群众平安度假，连城镇就加强五一期间食品安全工作安排如下。

一是不留死角开展问题隐患排查。严格落实属地管理责任，包保干部应增加督导频次，落实包保督导问题交办、整改、复查的闭环机制，督促企业落实主体责任，要及时消除风险隐患。二是认真做好农村自办宴席备案指导工作。镇“四员”务必加强农村集体聚餐宣传引导和摸排督查，督促农村流动大厨依规办理营业执照和相关备案，加强现场指导，重点核实人员是否健康、食品来源是否正规、卫生是否达到基础条件等，严防群体性食源性疾病等事件。三是积极营造社会共治氛围。采取灵活多样的方式，在学校、超市、菜市场等人群密集场所加强食品安全科普知识宣贯，引导广大消费者购买安全放心食品，倡导科学理性消费、勤俭节约消费，增强群众安全意识、防范意识和反食品浪费意识。