固镇湖沟镇：“薯”光照亮产业振兴路

“蜜薯对肥料需求较大，基肥应以有机肥为主，追肥时可使用高钾肥，以促进薯块膨大；浇水要注意控制水量和时间，避免过多浇水导致根系腐烂。‌”６月３０日上午，陈波来到固镇县仲兴镇孟庙村周一飞的蜜薯种植基地，查看苗情，传授技术。

今年４６岁的陈波是固镇县湖沟镇陈海村蜜薯种植大户。他曾在天津市打工多年，２０１８年返乡创业，在陈海村流转土地１４０多亩，专门从事蜜薯种植，并成立合作社，示范带动周边农户扩大蜜薯种植规模。

“从去年开始，我与陈波合作，种植‘订单蜜薯’。他提供种苗和技术指导，在蜜薯收获时负责收购，我只要把蜜薯种好、管理好就行了。”周一飞说，正常年景，蜜薯每亩产量在５０００斤左右，每亩纯收入１２００至１５００元。

“我有蜜薯育苗棚４５个，占地面积约１００亩，可为１万余亩蜜薯种植基地提供种苗。还建了６０００平方米的蜜薯储存大棚，可储存３０００万斤鲜薯。蜜薯主要销往江浙沪一带和北京、广东、合肥等地。”陈波告诉记者。

打开蜜薯市场销路主要靠什么？陈波说：“品种很关键，有了好品种，才有好品质，有了好品质，消费者才乐于购买。”这些年，他引进推广了“西瓜红”“烟薯２８”“榴莲蜜薯”“美秀”“紫薯”等与市场对路、与消费对标的高产优质新品种，同时通过不断优化种植技术，提升红薯的甜度、口感与耐储存性。

陈波还构建了“线上＋线下”相结合的销售网络，努力将湖沟蜜薯推向更广阔的市场。“卖种苗＋销蜜薯”两处挣钱，去年他的合作社纯收入达到１００余万元。

在陈波引领与推动下，短短几年时间，陈海村的蜜薯种植面积达到１０００余亩，“蝶变”为远近闻名的蜜薯产业大村，并形成了从“种苗引进推广、标准化种植”到“收购储存、线上线下销售”为一体的蜜薯产业链，打响了“湖沟蜜薯”特色品牌。

目前，陈波的“订单蜜薯”种植已从陈海村扩大到固镇县各个乡镇以及宿州市部分乡镇，共有１２０余户农户参与蜜薯种植，种植总面积达到８０００余亩。此外，他的合作社每年带动１００多名村民在家门口务工增收。“红薯收获、堆放、分拣、包装、发货，这些都需要人工。２０２４年我支付工人劳务工资共计１３０多万元。”陈波说。

为进一步延伸蜜薯产业链，２０２４年１１月，陈海村盘活原村小学的闲置场地，利用乡村振兴衔接补助资金１９０余万元，建了蜜薯中转中心，包括一座标准化冷库和一座标准化厂房。

“蜜薯中转中心已出租给陈波使用，村里每年获得固定的租金，作为集体经济收入。”陈海村党支部书记陈国军介绍，接下来，村里准备与陈波联手，引进加工设备，将红薯加工成粉丝、薯条、薯粉、薯糖等，提高产品的附加值。

“湖沟镇是农业大镇，蜜薯是我镇特色产业的一张靓丽名片。”湖沟镇镇长张晓剑表示，该镇将加大项目支持、市场开拓、技术培训等方面的力度，持续推动蜜薯产业规模化、标准化、品牌化发展，让小蜜薯真正成为农民的“致富薯”。