谷阳镇西圩社区开展“庆中秋，包月饼”中秋主题活动

中秋节是我国的传统节日，是万家团圆的美好时刻。在这个喜庆的日子里，月饼是必不可少的食物。为了弘扬中华民族的传统文化，让社区居民感受节日温暖，近日，谷阳镇西圩社区在新时代文明实践站活动室开展“月圆迎中秋，巧手包月饼”中秋主题活动，邀请十余位志愿者和居民们一起动手制作月饼，共同迎接中秋佳节。

对于制作月饼的活动，大家欢聚一堂，纷纷表示平时只是会购买月饼，少有机会自己动手制作。活动开始，志愿者先向参与活动的居民们讲解了制作月饼的材料和步骤，通过和面、揉馅、裹皮到模具压花，再到包装等一系列流程还原月饼的完整制作过程。其后带领大家动手制作，首先要制作的是馅料，大家将豆沙蒸熟之后捣成泥，搓成圆圆的小球状，饼皮则是用南瓜跟紫薯加入糯米粉制作而成的。月饼制作完成后，上锅蒸制，出锅的瞬间满屋散发着南瓜香，大家都很开心，最终成功制作出一盒盒可以与家人共同分享的精致可口的月饼。

参加此次包月饼活动大家都很开心，志愿者们手艺精湛，都特别热心。居民们也很感谢社区举办这次活动，说道：以前都是买月饼来吃，自己不会动手制作，现在能吃到自己做的月饼也别有一番风味。同时社区给她们送上了节日的祝福，让他们感受到了社区大家庭的温暖，收获了一份节日的喜悦。

天上最美是圆月，人间最美中秋节。西圩社区通过组织本次活动，增进了社区邻里亲情，给社区增添节日氛围，丰富居民群众的精神物质生活，增强凝聚力和社区居民归宿感、幸福感。（左雪梅）