固镇县市场监督管理局濠城市场监督管理所行政处罚案件信息公开表（固市监食罚〔2025〕527号）

固镇县市场监督管理局

行政处罚决定书

固市监食罚〔2025〕527号

当事人：**********************；

类型：个体工商户；             

组成形式：个人经营；

统一社会信用代码：*************1X1G；

经营场所：*************；

住所（请检查是否泄露个人隐私）：固镇*************；

联系请检查是否泄露个人隐私：13*************；

法定代表人（负责人、经营者）：*************；

请检查是否泄露个人隐私码：340*************；                                                                                                               

2025年8月10日固镇县市场监督管理局委托*************对固镇*************经营的散称宽粉丝,购进日期为2025年07月02日,抽样日期2025年8月10日，样品数量2.358kg，备样数量1.179kg,进行食品安全监督抽检。2025年9月10日我局收到该批散称宽粉丝的检验报告，其检验结论为不合格，2025年9月11日我局将检验结果通知书、检验报告送达给*************，该超市负责人在送达回执上签收。当事人销售不合格食品散称宽粉丝的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第十八条第一款、第十九条之规定，2025年9月30日报经批准后予以立案调查，本案没有实施行政强制措施。

经查实，当事人于2023年3月28日办理营业执照，2023年4月7日办理食品经营许可证在*************从事食品等经营。当事人于2025年7月2日从*************购进时索取了供货商的营业执照和购货小票该批散称宽粉丝的检验报告，购进了4.75公斤，进货价8元/公斤，售价11.96元/公斤，2025年8月10日固镇县市场监督管理局委托安徽*************公司对当事人超市经营购进日期为2025年7月2日的宽粉丝进行抽样，2025年9月8 日我局收到安徽国*************出具的该批散称宽粉丝的检验报告，报告编号为报告编号为No:APH-SP-2508X1951,其检验柠檬黄项目实测0.00403g/kg，检验依据：GB5009.35-2023，标准指标：不得使用，检验结论为：不合格。2025年9月11日我局将检验结果通知书、检验报告送达超市，超市负责人在送达回执上签收。当事人收到食品安全抽样检验结果通知书和检验报告且在法定期限内也未提出异议。该批次散称宽粉丝2025年9月11日前全部售出。2025年9月11日当事人在经营场所张贴了召回补偿公告对上述已售出的散称宽粉丝采取了召回补偿措施。销售所得56.81元。2025年11月10日案件线索移送至蚌埠市淮上区市场监督管理局。

上述事实，主要有以下证据证明

1.食品经营许可证、营业执照、居民身份证复印件各一份，证明当事人主体资格；

2.现场笔录、现场检查照片各一份，证明对当对当事人销售的散称宽粉丝现场检查情况；

3.询问笔录一份，证明当事人对违法行为的供述；

4.检验报告、食品安全抽样检验结果通知书各一份证明对当事人销售的散称宽粉丝的抽检和送达结果；

5.当事人张贴召回补偿公告照片1张，证明当事人已采取了召回补偿措施;

6.当事人提供供货商的营业执照、进货票据、该批散称宽粉丝的检验报告各一份，证明当事人履行查验义务；

7.案件线索进行移送函一份，证明不合格散称宽粉丝线索进行移送。

8. *************询问笔录一份，证明对当事人供货的事实。

2025年11月25日，我局向当事人送达了行政处罚告知书（固市监食罚告〔2025〕527号），当事人在规定的期限内未提出陈述和申辩，视为放弃。

本局认为，当事人销售不合格散称宽粉丝的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：”第（四）项“超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”的规定，违法货值金额为56.81元，违法所得56.81元。

鉴于当事人主动配合案件调查并提供证据材料，不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，履行了查验义务，涉案食品货值金额仅为56.81元，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，免予当事人处罚。                 

如不服本处罚决定，可在接到本处罚决定书之日起六十日内向固镇县人民政府申请行政复议，也可以于六个月内依法向蚌山区人民法院提起行政诉讼。                            

                        固镇县市场监督管理局

                          2025年12月3日 

（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息）

本文书一式两份，一份送达，一份归档 。