2024年固镇县学校食品安全工作总结

（一）强化责任保安全。我局高度重视学校食品安全工作，建立健全了以主要负责同志为组长、分管负责同志为副组长的校园食品安全工作领导小组，定期进行研究部署，做到逢会必讲，到校必查。同时，严格实行责任追究制度，对疏于管理而造成食品安全事故的，加大责任追究力度。今年以来县教育局以中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治为抓手，组织召开11次校园食品安全专题工作会议，解决整治工作中存在的问题，推动专项整治走深走实，各学校党组织书记、校长在学校食堂召开食品安全现场办公会126次。

（二）强化制度保安全。县教育局梳理国家、省、市相关文件，印制了《固镇县中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治制度汇编》（两册），制定了《关于建立固镇县中小学校（幼儿园）校园餐“五长”陪餐制的通知》、《关于建立固镇县中小学食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治领导包保制的通知》等制度文件，为各学校食品安全工作提供了指南。

（三）强化宣教保安全。一是为提升学校食品安全管理人员的专业素养，今年以来县教育局组织召开3次食品安全工作培训会，邀请县市场监管局专家对学校食品卫生方面进行专题培训。全县各中小学、幼儿园共500余人次参加培训。二是持续开展食品安全宣传工作。通过悬挂横幅、张贴标语、发放宣传资料、举办讲座等方式，向师生普及了食品安全知识，提高了他们的自我保护能力。全县共组织食品安全培训、讲座53次，开展“诚信尚检 共享食安”主题班会500余次，国旗下讲话40余次，电子屏宣传130多个学校。三是积极组织学校参加食安活动，在全市保健食品科普宣传志愿者活动中实验幼儿园获全市第二名，在全市食品安全社会共治故事大赛演讲比赛中固镇实验小学获市级二等奖。

（四）强化监管保安全。一是定期开展中小学校食品安全隐患排查专项治理行动。重点检查食堂的卫生状况、原材料采购、食品加工制作、食品留样等环节。联合县市场监管局开展了春、秋季开学检查，共发现问题100余个；5月起开展固镇县中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，发现自查问题100个；6月，会同市监局、食安办对中考、高考考点学校进行了食品安全检查，确保了中高考期间的食品安全。11月局党委成立5个督察组开展了全县中小学（幼儿园）校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治大排查，共排查出食品安全问题116个，全部落实整改到位。二是用好“线上监管平台”，完成接通77所学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，确保100%全覆盖。三是改善食堂基础设施设备。各学校在暑假期间自筹措资金381.11万元用于改善学校食堂硬件建设，食堂加工就餐环境得到不断改善。