【用餐】湖沟镇学校食堂名”明厨亮灶“率

发布日期：2024-09-07 10:28信息来源：固镇县湖沟镇政府浏览量：【字号：大中小】

目前，湖沟镇学校食堂“明厨亮灶”实施率达到100%。

1.高度重视，认识到位。在推进学校食堂“明厨亮灶”建设工作中，湖沟镇中心校联合镇市场监督管理所多次开展学校食堂卫生安全检查，以保证按时完成学校食堂“明厨亮灶”达到100%的工作任务，办好惠及广大师生、家长的民生实事。

2.分类指导，逐步推进。按照学校食堂的类别不同、规模大小不一的实际，鼓励各类学校食堂分别采取隔断厨房、透明厨房等“亮化”方式，“一校一策”地逐步推进，实现从“厨房重地、闲人免进”到“明厨亮灶、请您监督”的良性转变。

3.突出重点，示范引领。鼓励基础设施好的学校食堂按照“明厨亮灶”的标准实施改造。组织学校食堂负责人进行现场观摩、学习，采取管、帮、促相结合的工作方法，保障学校食堂“明厨亮灶”工程持续、健康、有序地推行。

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